食品的包裝是與食品直接接觸的，所以這是食品安全的關鍵，包裝能夠延長食品的保質期，針對不同的食 品需要采取不同的包裝方式。

食物損失是由于多種原因造成的。損失一般是指在產品成熟后不能出售，產品是殘破或不能用的，食品產 量過剩，或者根據食品法規上規定的產品的感官、形狀、大小屬性是對健康無益的。這些問題的產品是不 能被流入市場的?，F如今人們越來越認識到對處理、加工、包裝、貯存和運輸的合理控制，可以控制食物 的損失有可能減少全球饑餓，等同于增加全球糧食產量。

食品怎樣才能做到合理的包裝保護呢？首先需要用科學安全的方式來控制保質期、使用壽命等。如果科學 儲存，保質時間會超過包裝上的時間。使用壽命是指食品包裝被拆封后，在冰箱里冷藏和自然環境溫度下 可存放的時間。運輸包裝是食品流通的組成部分，如果用傳統麻布包裝的新鮮農產品有22%～28%會在運到" 綠色"市場的途中損失掉。損失的原因是路面的坑洞和其他危險道路導致袋子底部被壓碎。

每一種食品都有相對應的包裝，但是在選購的時候還是需要檢查包裝上的日期和包裝的完整的哦。